PRODUCTOS Y SERVICIOS 

VENTAJAS

La liofilización es un proceso que permite obtener un producto estable, estéril y no modificable por las reacciones químicas aunque se mantenga a temperatura ambiente. El proceso está formado por tres fases separadas, únicas e interdepen-dientes: congelación, desecación primaria (sublimación) y desecación secundaria (desorción).

Las ventajas son:

• Solubilidad elevada gracias a una forma sustancialmente mantenida tras la desecación.
• Sustancias oxidables bien protegidas en condiciones de vacío.
• Largo periodo de conservación mediante la eliminación del 95-99% del agua.
• Posibilidad de obtener un producto con la cantidad correcta de producto activo.
• Ausencia de contaminación gracias al proceso aséptico.
• Reducción máxima de la pérdida de los principios activos.
• Reducción máxima de la pérdida de productos químicos volátiles, de las sustancias nutritivas sensibles al calor y de los componentes fragantes.