1. Cierre con juntas diseñadas para resistir al alto vacío y a la sobrepresión
2. Mecanismo de cierre automático controlado por PLC, con sistemas de manipulación posicionados en el compartimiento técnico para facilitar el mantenimiento.
3. Mecanismo de bloqueo: la puerta no puede abrirse si la presión supera la presión atmosférica.
4. La puerta dispone de una camisa exterior para proporcionar la refrigeración rápida tras el ciclo SIP.
5. Pizza Door y puerta en zona no estéril (compartimiento técnico) opcionales.